フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandiの詳細情報
French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the。FERRANDI - Cours de Cuisine(英語版/洋書)定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris(フェランディ・パリ) による公式レシピ&技術書です。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。中身ページは比較的きれいな状態です。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。・基本的には佐川急便/日本郵便/ゆうパケットポストを利用しています。。French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。洋書◆戦争の歴史写真集 本 ミリタリー 偉大な戦闘 スターリングラード。希少❗️【Portraits/Nudes/Clouds】アート写真。英語表記(インポート洋書)ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。アレクサンドルロトチェンコ ALEKSANDR RODCHENKO。洋書 the Collector Collector Tibor Fischer。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。洋書 The Short Story Cycle - Susan G Mann。58冊 Oxford Read With Biff,Chip&Kipper 絵本。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。MARGIELA THE HERMÈS YEARS ハードカバー。1916年 聖書出版者協会 ヘブライ語 ラピック。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。FABERGÉ ROMANCE TO REVOLUTION ロンドン V&A。☆Joel Mciver SLAYER。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書 amazing spider-man epic collection vol6