HOT ! 全5冊セット+小辞典計6冊　学研　洋菓子　製菓　専門書　基礎全集

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全5冊セット+小辞典計6冊　学研　洋菓子　製菓　専門書　基礎全集の詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。1983年に学研から発売されました。¥98000で、書店では入手不可でした。とても大事に読んでましたので、本自体はきれいです。ケースは、自然劣化のシミはあります。写真でご確認をお願いします。当時の日本の洋菓子界を牽引するパティシエの方々も力作ばかりです。❶スポンジ、バターケーキ❷パイ、シュー、イースト菓子❸クレープ、スフレ、プディング、揚げ菓子❹氷菓、フルーツ菓子❺チョコレート、糖菓、細工菓子洋菓子小辞典全て美しい写真とレシピがあります。中古品ですので、ご理解のある方よろしくお願いします。。TATTOO&刺青の書籍(3冊)。ブルース・リーノーツ : 内なる戦士をめぐる哲学断章。甲竜伝説ヴィルガスト消えた少女　コミックボンボンスペシャル。フラメンコ　ギターレッスン　潮田　彰　ビデオ+ギター教本　2冊。ドラッグレース　エキサイティングインUSA。マリーのアトリエーザールブルグの錬金術士-アイテム図鑑完成ガイド : スペシャ…。世界最後の謎　失われた文明を求めて。趣味・スポーツ・実用 Guitar Heaven。趣味・スポーツ・実用 TRD ALL PARTS CATALOG 1998